úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Carvingová akademie - kurz carvingu 11. – 12. 1. 2016

Aktuality

Carvingová akademie - kurz carvingu 11. – 12. 1. 2016 [13.01.2016]
Dne 11. – 12. 1. 2016 se uskutečnil pokračovací kurz CARVING na SŠHS Kroměříž. Mladí řezbáři naší školy, kteří již absolvovali základní kurz, se zdokonalovali ve vyřezávání melounů a květů ze zeleniny v navazujícím kurzu. Ten vedl pan Luděk Procházka, vítěz Kuchařské světové olympiády IKA 2004 a držitel pěti zlatých medailí ze světových kuchařských výstav 2000 - 2008 (IKA, Luxebourg a Basel). Studentům vždy nejprve předvedl výrobek s ukázkou správné techniky a pak individuálně s každým účastníkem piloval správnou techniku umělecké práce. Tuto techniku zdobení mohou studenti využít při akcích pořádaných na naší škole a samozřejmě pak ve svém dalším profesním životě. Věřím, že zruční a šikovní studenti, budou v budoucnosti reprezentovat naši školu na podobně zaměřených soutěžích.
Mgr. Mišurcová Andrea




« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii.
19.10.2018
Praktický týden 1.10 – 5. 10. 201
Světový den chleba
19.10.2018
Již 4. rokem slaví naše republika „Světový den chleba“. Tento svátek vyhlásila světová organizace řemeslných pekáren a je představován různým způsobem. I naše škola, která již více než 25 let vychovává mladé pekaře, se připojila k tomuto svátku.
Hotelováci jeli vařit do Itálie
11.10.2018
Na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži se stává již tradicí, že se žáci účastní během školního roku řady zajímavých zahraničních vzdělávacích akcí.
Kurz studené kuchyně
03.10.2018
Ve dnech 24. - 27. 9. 2018 probíhal na naší škole Kurz studené kuchyně. V průběhu 4 dnů žáci přebírali teoretické a zejména praktické dovednosti pod vedením mistra kuchaře pana Vladimíra Picky. Všechny znalosti
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz