úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Cesta do Portugalska – Santo Tirso, Porto, Castelo de Maia

Aktuality

Cesta do Portugalska – Santo Tirso, Porto, Castelo de Maia [14.03.2013]
Ve dnech 14. 2. – 19. 2. 2013 jsme uskutečnili monitorovací cestu do Portugalska v rámci přípravy projektu Comenius pro roky 2014–2016, do měst Santo Tirso, kde jsme navštívili střední školu Escola Profissional Agrícola S. Bento a Maia do školy Escola Secundária do Castelo da Maia Santa Maria de Avioso. Členy delegace, která Portugalsko navštívila, byli Ing. Petr Hajný, ředitel Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži a dva učitelé ze Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži, kteří budou v rámci programu Comenius připravovat českou verzi, Mgr. Kateřina Rozsypalová a Ing. František Kubovič.
Na letišti v Portu nás čekala zástupkyně ředitele školy v Santo Tirso paní Teresa Diogo. Ve škole, která je v prostorách bývalého dominikánského kláštera, jsme společně se žáky a učiteli oslavili svátek sv. Valentýna, prohlídli jsme si školu s pozemky, na kterých pěstují víno, kiwi, zeleninu, ovoce, okrasné růže. Ve stájích školy chovají 40 krav a 2 koně. Škola produkuje a do maloobchodní sítě prodává své vlastní víno – Vino verde, mléčné výrobky, marmelády a čaje. I když je škola zaměřena na zemědělskou problematiku, mají zde také obory kuchař a číšník.
Malebné městečko Santo Tirso je veliké asi jako Holešov a právě v něm kvetly magnólie. Sídlo zde má český honorární konzulát pro oblast severního Portugalska s významnými městy Braga a Porto. Počasí v době návštěvy, v únoru, bylo příjemné, kolem 10 až 14 stupňů Celsia. Škola, která se nachází v bývalém dominikánském klášteře, nemá topení a tak nám v nevytopených místnostech bylo poměrně chladno.
S paní Teresou Diogo a jejími kolegyněmi Sandrou Moreira a Rosario Campo da Silva Ribeiro jsme projednali, jakým způsobem proběhne realizace projektu Comenius. Portugalská strana bude koordinátorem projektu a v listopadu 2013 se uskuteční monitorovací cesta Portugalců ze Santo Tirso do České republiky, do Kroměříže.
Naše jednání o projektu probíhala každý den od dopoledne do pozdního odpoledne. Probrali jsme všechny důležité náležitosti, jako je např. název projektu, kolik studentů a pedagogů ze školy v Santi Tirso a SŠHS v Kroměříži se ho zúčastní, měsíc a rok pro začátek realizace a pro ukončení projektu. Jazykem pro komunikaci je angličtina. Proto bude důležité, aby ti, co budou pro spolupráci vybráni, tento jazyk ovládali.
Naši hostitelé ze Santo Tirso, které bylo také cílem naší návštěvy, nám ukázali také blízké druhé největší město v Portugalsku, Porto. Toto město je plné památek jak kulturních, technických, tak i historických.
Vyrábí se zde slavné a vyhledávané portské víno. Sklepy jsou ve čtvrti Gaia, na druhé straně řeky Douro, kam jsme se dostali přes známý most Ludvíka I. z projekční kanceláře slavného francouzského stavitele Gustava Eiffela, který stavbu mostu sám řídil.
Díky kontaktu pana ředitele Ing. Hajného z Irska, jsme byli v neděli 17. února pozvání do hotelové školy Escola Secundária do Castelo da Maia, Santa Maria de Avioso, Castelo da Maia. Maia je jednou ze čtvrtí velkého Porta. Do Castela jsme dojeli moderním metrem, jehož vozy připomínaly soupravy nových a moderních pražských tramvají. V moderně zařízené škole, kde jsou třídy plné počítačů a interaktivních tabulí, jsme jednali se Sandrou Regina Almeida da Silva, Dr. Marii Clara Do Vale a Isabel Raimundo.
Tato škola má velký zájem spolupracovat s naší SŠHS v rámci projektu Leonardo da Vinci na výměně studentů v rámci studentských prázdninových praxí. Jazykem pro komunikaci je angličtina. Domluvili jsme se na spolupráci pro rok 2014 /2016.
Cesta do Portugalska, do Santo Torso a do Castelo de Maia byla velice užitečná. Všechna jednání na obou školách, které jsme navštívili, probíhala v konstruktivní, přátelské a tvůrčí atmosféře. Vrátili jsme se s náměty na spolupráci v rámci projektů Comenius a Leonardo da Vinci. Studenti naši školy tak budou mít v rámci těchto projektů možnost seznámit se s cizí kulturou, historií a zvyky, s mentalitou lidí a získají tak neocenitelné životní a profesní zkušenosti.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz