úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Devátý ročník celostátní soutěže Sladké opojení

Aktuality

Devátý ročník celostátní soutěže Sladké opojení [22.05.2013]
Na 9. ročník celostátní soutěže cukrářských dovedností Sladké opojení přijeli 16. května do SŠHS Kroměříž učni se svými pedagogy - symbolicky z devíti měst republiky. Letošní téma mělo název Návštěva v ZOO. Dvojice vytvářely dort, který měly doplnit čtyřmi figurkami. Vše v duchu zvoleného tématu.
Cukrářská dílna se během dopoledne stala pracovním místem soutěžících dvoučlenných družstev. Pod jejich rukama postupně vznikaly nápadité výtvory. Obdivuhodná byla zručnost a přesnost propracování všech detailů, celkový um, s jakým svá díla tvořila. V závěru účastníci naaranžovali své výtvory společně s květinovou dekorací ve společenském sále SŠHS. A bylo na co se dívat. Jejich cukrářské dovednosti vyzvedl i místní tisk.
Organizátoři soutěže odvedli velký kus práce a patří jim poděkování za dobrou reprezentaci naší školy. Všichni byli nakonec spokojeni. Tři vítězná družstva si odvezla kromě ocenění a poháru i dary, ostatní byli odměněni drobnými věcnými cenami.
Vítězným družstvem se stala děvčata z OU Chroustovice, druhé místo získali učni ze SŠ Sv. Kopeček a jako třetí se umístila dvojice ze SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec.
Dvojici děvčat ze Střední školy hotelové a služeb Kroměříž Soňu Mazánkovou a Lindu Lakatošovou připravovaly odborné učitelky Bc. Iva Gáliková a Mgr. Eva Drlíková. Přestože se neumístily na stupních vítězů, jejich dort byl velmi pečlivě a do detailů propracovaný. Nejen dort, ale i modelování zvířecích figurek bylo náročné na zpracování, přesto se oběma soutěžícím podařilo věrohodně je ztvárnit. Celkové aranžmá bylo originální, nápadité a zaujalo nejen ostatní účastníky, ale i návštěvníky soutěže.
Soutěž byla hodnocena laickou i odbornou veřejností kladně, obecně lze konstatovat, že její úroveň je velmi vysoká, každým rokem překvapuje stále vyšší kvalitou ve všech oblastech.
Příští rok nás čeká již 10. jubilejní ročník, který budeme připravovat ve spolupráci s MŠMT ČR.
Seznam účastníků:
  • SOŠ, SOU Třešť
  • OU Chroustovice
  • Střední škola Olomouc-Sv. Kopeček
  • SŠ gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec
  • OU a PrŠ Hlučín
  • SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené
  • Holečkova 4, Praha
  • OU a PrŠ Mohelnice
  • OU a PrŠ Brno
  • SŠHS Kroměříž

Fotogalerie


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
Kroměřížská koktejlová soutěž 2019
13.02.2019
Ve středu 6. února 2019 se v prostorách Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži za odborné garance České barmanské asociace uskutečnil jubilejní dvacátý ročník Kroměřížské koktejlové soutěže.
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz