úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Fairtradový banánový den

Aktuality

Fairtradový banánový den [11.02.2017]
Začátkem února pořádala naše škola ve spolupráci s kanceláří Zdravého města Kroměříž „Fairtradový banánový den“, který byl zaměřený na problematiku nespravedlivého obchodování s tímto tropickým ovocem.
Banány jsou nejoblíbenějším tropickým ovocem v Evropě a nejprodávanějším ovocem vůbec. Pro stovky tisíc lidí na světě představují banány základní zdroj příjmu. U banánů a i u dalších druhů tropického ovoce pěstovaného na plantážích ale často dochází k porušování lidských práv a ničení životního prostředí
Banánové akce se zúčastnilo 280 žáků základních i středních škol z Kroměříže, kteří se formou prezentace seznámili s touto problematikou. Kampaň za férové banány koordinuje Ekumenická akademie Praha. Součástí akce byla i ochutnávka výrobků z banánů, např. banánová roláda, banánové pyré s čokoládou, banánový nápoj. Vše bylo vyrobeno z fairtradových banánů, kterých se spotřebovalo 30 kg a dalších fairtradových surovin, např. čokolády, kakaa a cukru. Podával se i FT čaj a káva. Studenti naší školy předvedli i další úpravy banánů a to flambování a přípravu míchaných nápojů.
Na závěr akce účastníci soutěžili, byl připraven speciální kvíz s problematikou FT. Ceny pro výherce věnovala Ekumenická akademie a město Kroměříž.
Den s „banány“ byl zajímavý a končil výzvou „Zapojte se také a pomozte bojovat za férovější a udržitelné podmínky při produkci banánů.“
Věra Kadlecová



« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“
18.04.2018
Úterní odpoledne 17. dubna 2018 byl ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži zahájen 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2018“.
Moravský pohár 2018
17.04.2018
Tisková zpráva
Maďarsko 2017
11.04.2018
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady.
Změna učeben
10.04.2018
Změna učeben
Gastro Mánes 2018
06.04.2018
Vařit se má s láskou a s úsměvem
Tato slova opět po roce zazněla v úvodu celostátní soutěže kuchařských dovedností žáků odborných učilišť Gastro Mánes od předsedkyně komise Kataríny Doležalové, majitelky penzionu Vila u přehrady Luhačovice. V prostorách
Hradec Králové – Gastro Vitana Cup 2018
28.03.2018
Dne 15. 3. 2018 pořádala studentská firma Ferda ze 3. F zájezd do Hradce Králové na Gastro Vitana Cup 2018.
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
26.03.2018
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
Gastro Kroměříž 2018 online druhý den
23.03.2018
Dnes, v pátek 23. března 2018, pokračuje 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018. Dnes budou soutěžit účastníci v kategoriích
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz