úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro Junior Brno 2019 – Bidfood Cup

Aktuality

Gastro Junior Brno 2019 – Bidfood Cup [25.01.2019]
Jubilejní 25. ročník národního kola soutěže Gastro Junior Brno 2019 – Bidfood Cup byl v letošním roce ojedinělý tím, že kromě soutěžících oboru Kuchař, Cukrář a Barman,  se účastnili  poprvé i studenti oboru Barista a Teatender, kdy společně s číšníkem vytvořili dvoučlenný tým.
Ve dvoučlenném týmu soutěžila děvčata Julie Čulíková za  baristy a Tereza Vaňková za číšníky, obě studentky  2. ročníku Hotelové školy. Jejich úkolem bylo za vzájemné spolupráce uvést hosty do kavárny, vzájemně s hosty komunikovat, připravit 3 druhy kávy a nakonec kávu prezentovat. Pro děvčata úplně první soutěž, porotu nadchla a umístila se celkově ve zlatém pásmu. Nádherný úspěch a samozřejmě úžasná zkušenost.
Za barmany nás reprezentoval Robin Krkoška z 2. ročníku Hotelové školy. Přestože to byla jeho první soutěž, přesvědčil porotu o svých znalostech v tomto oboru, a celkově se umístil ve stříbrném pásmu s míchaným nápojem „Tečka páteční noci“.
 Za kuchaře naši školu reprezentoval Tomáš Papánek, student 3. ročníku oboru Gastronomie. Letošní rok u kuchařů a cukrářů přinesl také změnu, která spočívala v tom, že již dopředu studenti věděli, z jaké suroviny z tajného koše budou vařit. V pátek, kdy Tomáš soutěžil, byla drůbež. Tomáš připravoval 4 porce moderního jídla z kuřecího supreme. Porota jeho úkol hodnotila kladně a odměnila bronzovým pásmem.
Za cukráře soutěžila Sára Hrubá, studenta 3. ročníku obru Cukrář.  V pátek studenti připravovali rýžový nákyp nebo suflé. Sára se ujala v limitu 45 minut připravovat suflé s ovocem a při konečném hodnocení byla odměněna diplomem. 
Studentům patří velké poděkování, ale nesmíme zapomenout také učitele odborného výcviku, kteří měli největší podíl na výsledcích v soutěži. Jedná se o Bc. Miroslavu Zaviačičovou, Bc. Ludmilu Krčmovou a  Bc. Gabrielu Hanákovou Všem patří velký dík a pevné nervy v náročné pedagogické činnosti.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463/1
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Pohár města Kroměříže
11.06.2019
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádá již XXIII. ročník parkurových jezdeckých závodů v sobotu 15. 6. 2019 Pohár města Kroměříže
Exkurze žáků oboru jezdec a chovatel koní
07.06.2019
V pátek 31. května se někteří žáci oboru Jezdec a chovatel koní zúčastnili exkurze do polského hřebčína Moszna a Albertovec.
Víkendové závody SŠHS Kroměříž
07.06.2019
První červnový víkend se reprezentantka našeho subjektu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž – Ing. Michaela Fojtová (učitelka teoretického vyučování oboru Jezdec a chovatel koní) – účastnila hned dvou závodů ve Zlínské oblasti
Risorazione diversa Bardolino 2019
05.06.2019
Hotelová škola si připsala další mezinárodní úspěch.
Projekt IREAS „Exekutivní týden“
30.05.2019
Dne 20. – 24. 5. 2019 se vybraná skupina 6 žáků třídy 2. A zúčastnila exekutivního týdne, který byl zaměřený na dovednostní rozvoj žáků a praktické uplatnění v oblastech komunikace, týmové práce, zaměstnání.
55. ročník Velké ceny Ostravy s účastí SŠHS Kroměříž
27.05.2019
V termínu 17. – 19. 5. 2019 se v areálu Jezdeckého klubu Baník Ostrava pořádal již 55. ročník Velké ceny Ostravy.
Květnové závody Opava Kateřinky s účastí SŠHS Kroměříž
27.05.2019
Prodloužený víkend 10. – 12. 5. 2019 patřil závodům v Opavě, pořádané Jezdeckým klubem Opava Kateřinky.
Pokračovací kurz carvingu v Kroměříži
26.05.2019
Dne 22. a 21. května 2019 se potřetí žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna sešli na dalším POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz