úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro Kroměříž Tescoma Cup 2015 20. 3.

Aktuality

Gastro Kroměříž Tescoma Cup 2015 20. 3. [20.03.2015]
Dne 20. 3. 2015 bylo zahájeno pokračování 4. ročníku gastronomické soutěže Gastro Kroměříž Tescoma Cup 2015 v prostorách Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži.

Dnes bude probíhat:

  • Soutěž seniorů – kuchařů (nad 19 let věku formou pódiového vystoupení s mezinárodní účastí)
    • Úkolem této kategorie je příprava čtyř porcí moderního teplého pokrmu s přílohami v časovém limitu 45 min. Základní surovina je celé kuře.
  • Soutěž juniorů – cukrářů (do 19 let věku formou pódiového vystoupení)
    • Úkolem této kategorie je příprava šesti kusů výrobků cupkakes (zdobený muffin) se svatební tématikou.
  • Soutěž seniorů – cukrářů (nad 19 let věku formou hodnocení přivezených výrobků)
    • Úkolem této kategorie je příprava slavnostního dortu libovolného tvaru se svatební tématikou o max. velikosti 5kg.
  • Soutěž juniorů – číšníků (pro žáky škol – baristy a sommeliéry)
    • Úkolem této kategorie je přípravit 2× espresso, 2× cappucino a 2× volný nápoj.
    • Poté baristy vystřídá v odpolední části dne soutěž sommelierů.
Během dne Vám přineseme další zprávy o průběhu akce. Vyhlášení výsledků se bude konat okolo 18. hodiny. Poté bude následovat slavnostní raut pro všechny zúčastněné.

Soutěžící cukráři ...

(fotogalerie)

... a jejich porota

(fotogalerie)

Soutěžní dorty

(fotogalerie)

Soutěžní muffiny

(fotogalerie)

Rozhovor se soutěžící cukrářkou

Soutěžící baristé ...

(fotogalerie)

... a jejich porota

(fotogalerie)

Soutěžící kuchaři ...

(fotogalerie)

... a jejich porota

(fotogalerie)

Ukázky pokrmů

 (fotogalerie)


No a nakonec ... to nejlepší

Předání cen



Ale ještě něco ... pokud byste chtěli výsledky ... tady je máte

Výsledky

No a to je snad už všechno. Tedy ... za rok nashledanou u 5. ročníku.




« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Gastro Kroměříž 2018
13.03.2018
Ve dnech 22. – 23. 3. 2018 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži uskuteční 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018.
Strava pro naši mysl
15.02.2018
Ve dnech 5. – 9. 2. 2018 se studenti a pedagogové naší školy zúčastnili mezinárodního projektového setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl) v chorvatském Daruvaru. Jednalo se o první z pěti setkání,
Projekt EQAVET – Senior 50+
11.02.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se zapojila do Pilotního ověřování programu
Naši cukráři slavili další úspěch
08.02.2018
Mimořádným úspěchem skončila pro SŠHS Kroměříž soutěž odborných dovedností oboru cukrář junior „O Priessnitzův dortík“. V nádherném prostředí Priessnitzových léčebných lázní se ve středu 31. ledna 2018 konal již 14. ročník této soutěže, kterou pořádala
Olympiáda v anglickém jazyce
04.02.2018
Dne 23. 1. 2018 proběhlo školní kolo olympiády v anglickém jazyce. Soutěžilo 15 studentů 1. – 3. ročníku a své znalosti si procvičili v konverzaci na vylosované téma a popisu obrázku. Hodnotil se také poslech a porozumění čtenému textu, jakož i použití gramatických struktur v textu.
Kroměřížská koktejlová soutěž
30.01.2018
Ve středu dne 31. ledna 2018 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem 19. ročník Kroměřížské koktejlové soutěže.
Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup
27.01.2018
24. ročník národního kola soutěže Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup byl v letošním roce ojedinělý tím, že kromě soutěžících v oboru Kuchař, Cukrář a Číšník se účastnili poprvé i studenti oboru Barista a Barman. Naše škola vytvořila tříčlenné
Předvánoční zájezd do Vídně
10.01.2018
Studentská firma HAMADI žáků 3.F přišla s další akcí. Žákům naší školy jsme nabídli poznávací zájezd do hlavního města Rakouska, Vídně.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz