úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Gastro Mánes 2016

Aktuality

Gastro Mánes 2016 [21.04.2016]
Již desátým rokem se 13. dubna 2016 sjeli do Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži učni z celé republiky, aby předvedli své umění v kuchařských dovednostech. Jde o jedinečnou akci pořádanou pro odborná učiliště, jež si za dobu své existence získala patřičný věhlas a uznání. Letos bylo úkolem devíti dvojic připravit sýrový salát, chlebové dortíčky a při pódiovém vystoupení před veřejností přichystat salát, v němž byla hlavní surovinou červená řepa. Nelehký úkol byl ztížen tím, že druhý aktér zároveň musel komentovat kolegovu práci a prezentovat připravovaný pokrm. Komise porotců zhodnotila úroveň jejich vystupování, způsob práce, praktickou zručnost a hygienu, ale také měřila čas přípravy, posuzovala chuť kuchařských výtvorů a celkové aranžmá. Fantazii nelze žádnému z účastníků soutěže upřít. Vznikala malá umělecká díla, která byla lákavá nejen na pohled, ale i chuťově.
Nejprofesionálněji působila na porotu domácí družstvo z Kroměříže Hana Janečková a Roman Simon, kteří získali zlaté poháry. Do soutěže je připravovaly učitelky odborného výcviku Mgr. Věra Tupá a Jana Valachová. Odborným garantem a iniciátorem oblíbené soutěže je již desátým rokem Ing. Jana Vaňková. Druhé místo získali žáci ze SŠ, ZŠ, MŠ pro sluchově postižené Holečkova 4 - Praha 5, třetí místo obsadili soutěžící z Odborného učiliště Hlučín.
Vzájemná mnoholetá setkávání vždy obohacují všechny přítomné.  A kromě nových zkušeností a zážitků si vždy domů odvážejí také diplomy a hodnotné věcné dary.

Seznam škol GASTRO MÁNES 2016

  • SŠ, ZŠ a MŠ pro sluchově postižené, Praha
  • SŠ, ZŠ a MŠ prof. V. Vejdovského Olomouc – Hejčín,
  • ISŠ Moravská Třebová
  • OU a PrŠ Brno
  • OU a PrŠ Hlučín
  • SOŠ a SOU Třešť
  • Střední škola technická, gastronomická a automobilní Chomutov
  • Střední škola hotelová a služeb Kroměříž Kroměříž
  • Odborné učiliště a praktická škola Nový Jičín

Garant soutěže

  • MŠMT  ČR

Sponzoři

  • CERIA s. r. o. Heinrichova 49, Brno 602 00
  • Restaurace Vodní Meloun FOODIS s.r.o. Velké náměstí 34/13 767 01 Kroměříž
  • SALIX květinářství Vladimíra Zezulová, 1. máje 439, 767 01 Kroměříž
  • Zdravá výživa Ztracená ulice 208, 767 01 Kroměříž
  • VINÁRNA U mandlovny Čs. Brigády 115, 768 61 Bystřice pod Hostýnem

Výsledková listina

výsledky

Fotogalerie



 

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“
18.04.2018
Úterní odpoledne 17. dubna 2018 byl ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži zahájen 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2018“.
Moravský pohár 2018
17.04.2018
Tisková zpráva
Maďarsko 2017
11.04.2018
První říjnový den odjelo 10 žáků SŠHS Kroměříž s pedagogickým dozorem na třítýdenní odbornou stáž do Budapešti. Stáž se konala v rámci programu Erasmus+, který hradí veškeré náklady.
Změna učeben
10.04.2018
Změna učeben
Gastro Mánes 2018
06.04.2018
Vařit se má s láskou a s úsměvem
Tato slova opět po roce zazněla v úvodu celostátní soutěže kuchařských dovedností žáků odborných učilišť Gastro Mánes od předsedkyně komise Kataríny Doležalové, majitelky penzionu Vila u přehrady Luhačovice. V prostorách
Hradec Králové – Gastro Vitana Cup 2018
28.03.2018
Dne 15. 3. 2018 pořádala studentská firma Ferda ze 3. F zájezd do Hradce Králové na Gastro Vitana Cup 2018.
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
26.03.2018
Závěrečná tisková zpráva GKM 2018
Gastro Kroměříž 2018 online druhý den
23.03.2018
Dnes, v pátek 23. března 2018, pokračuje 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018. Dnes budou soutěžit účastníci v kategoriích
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz