úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Kurz studené kuchyně 24. 1. – 27. 1. 2012

Aktuality

Kurz studené kuchyně 24. 1. – 27. 1. 2012 [07.09.2011]
Zahájení 24. 1. 2012 v 08.00 hod. v kuchyni hotelové školy.
Pomůcky potřebné pro účastníky kurzu:
  1. pracovní oblečení včetně pokrývky hlavy
  2. pracovní pomůcky – nože, cukrářský sáček, utěrka, slabý motouz, štětec na leštění, jehla, nit, pomůcky na zdobení
  3. poznámkový blok a tužku
Cena kurzu pro žáky školy 2.600,- Kč, pro ostatní zájemce3.600,- Kč. V ceně kurzu jsou suroviny na 80 druhů výrobků, které účastníci během kurzu připravují a na závěr učebního dne zkonzumují. Z ceny je zároveň hrazen závěrečný raut, na který si každý účastník může pozvat dva hosty.
  • kurz má rekvalifikační charakter
  • je zakončen praktickou a teoretickou zkouškou
  • absolventi obdrží osvědčení na základě pověření MŠMT ČR – Pracovník ve studené kuchyni
  • osvědčení je podkladem pro vyšší hodnocení při výkonu kuchařského povolání
  • účastníci obdrží soubor receptur výrobků studené kuchyně
Přihláška do kurzu.

autor: správce

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz
Projekt Finanční gramotnost
17.05.2012
Naše škola, byla vybrána z téměř tisíce středních škol mezi 12 škol, zařazených do unikátního projektu Finanční gramotnost pro školy.
Moravia Food Festival Kroměříž 2012
15.05.2012
Ve dnech 11. – 13. května 2012 se konal 2. gastronomický festival na území města Kroměříž v areálu hotelu Octárna s názvem MORAVIA FOOD FESTIVAL KROMĚŘÍŽ 2012. Festival se konal pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR pobočky Severní Moravy a Slezska.
Juniorský tým AKC SMS na soutěži V Hradci Králové 2012
27.04.2012
Juniorský tým AKC SMS vznikl na podzim 2011. Po krátké době, kdy vznikl, se zúčastnil soutěže GASTRO HRADEC 2012 ve čtyřech kategoriích a zároveň jako družstvo. Usilovné a náročné tréninky, které měli junioři pod dohledem trenérů a instruktorů byly
Pochod živých – Osvětim
27.04.2012
Dne 18. – 20. 4. 2012 naše škola – SŠHS Kroměříž, odloučené pracoviště Koryčany, reprezentovala spolu s dalšími pěti školami Českou republiku na Pochodu živých v Osvětimi.
Gastro Mánes 2012 – 6. ročník
19.04.2012
Celostátní soutěž kuchařských dovedností ve Střední škole hotelové a služeb Kroměříž
1. místo v barmanské soutěži
10.04.2012
Absolutně 1. místo v barmanské soutěži Amundsen cup získala naše studentka II. ročníku oboru hotelnictví Denisa Šindarová.
© 2012 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz