úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Moravský pohár 2017

Aktuality

Moravský pohár 2017 [20.04.2017]
Jubilejní 15. ročník putovní cukrářské soutěže Moravský pohár se konal v letošním roce v Brně, ve dnech 4. – 6. dubna 2017. Tato soutěž je určena mladým odborníkům v cukrářském oboru z řad žáků 1. – 3. ročníků z celé České republiky, ale pravidelně se soutěže účastní i zahraniční studenti, letos ze slovenské Bratislavy.
Pro všechny mladé cukráře je soutěž velmi atraktivní, neboť předvedou své odborné dovednosti, ale již od loňského roku je soutěž zařazena do nominačních soutěží pro účast do celostátního kola soutěže „Gastro junior Brno 2018“.
Soutěže se z naší školy zúčastnila nadějná cukrářka Jia Mei Zhanová s názvem soutěžního úkolu „Malá Čína“. Během dvoudenního soutěžního klání museli soutěžící zhotovit slavnostní výrobek – dort o hmotnosti do 5 kg, dále 3 druhy dezertů a dekorační výrobek – tzv. skulpturu, z jedlých materiálů. Naše soutěžící pod vedením Bc. Veroniky Kučové se zaměřila na rodnou vlast  a zhotovila vše s tématikou své země.
Cukrářská komise složená z řad certifikovaných komisařů ohodnotila naši Jia Mie v hodnocení dezertů na velmi pěkném 3. místě a v celkovém hodnocení škol získala 4. místo. Za pěkné umístění blahopřejeme UOV Veronice Kučové, ale také Jia Mei Zhanové, které přejeme mnoho dalších úspěchů v cukrářském umění.




« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
19.03.2019
Závěrečná tisková zpráva GKM 2019
Gastro Kroměříž 2019 online
15.03.2019
Dnes, v pátek 15. 3. 2019, v 8:00 hodin proběhlo slavnostní zahájení 8. ročníku gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Gastro Kroměříž 2019
14.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
08.03.2019
Dne 6. 3. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma zdravá výživa. Všichni zúčastnění získali informace o energetické hodnotě potravin, výživových doporučeních a také jaký vliv má složení stravy na zdravotní stav člověka a jak ovlivňuje jeho výkonnost.
Pokračovací kurz carvingu v thajském stylu v Kroměříži
01.03.2019
Již podruhé se sešli 21. a 22. února 2019 žáci naší školy a žákyně ze Střední školy Charbulova z Brna na POKRAČOVACÍM KURZU CARVINGOVÉ AKADEMIE, tentokrát zaměřeném na thajský styl.
Projekt Edison 2019 na SŠHS Kroměříž
23.02.2019
I v letošním roce se hotelová škola zúčastnila Projektu Edison. Stážisté ze zahraničních univerzit navštěvují školy v České republice a seznamují naše studenty s kulturou jejich zemí.
Projekt IREAS – Podpora vzdělávání žáků v gastronomii
23.02.2019
Dne 20. 2. 2019 žáci 2. A absolvovali workshop na téma pracovněprávní vztah a finance.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz