úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » O Priessnitzův dortík

Aktuality

O Priessnitzův dortík [31.01.2011]
 V krásném prostředí Priessnitzových lázní v Jeseníku se dne 19. 1. 2011 uskutečnil již 7. ročník soutěžení mladých cukrářů pod názvem „O Priessnitzův dortík“. Soutěžení cukrářských juniorů proběhlo v reprezentačním Kongresovém sále Priessnitzových léčebných lázní. Organizátorem byla opět Střední škola gastronomie a potravinářství Jeseník. Soutěž se uskutečnila za podpory Olomouckého kraje, Priessnitzových léčebných lázní a společnosti OMEGA CZ. Odborná komise hodnotila tři soutěžní kategorie – dort na téma „Zima“, výrobu čokoládové mašle a zdobení perníků.
Celkem „O Priessnitzův dortík“ bojovalo 14 soutěžících, z nichž čtyři byli z německého Mannheimu, jeden z polského Opole a ostatní z moravských odborných škol a učilišť. Naši školu reprezentovala opět Jana Marušáková z 3. ročníku učebního oboru Cukrář. V silné konkurenci si vedla velmi zdatně. V celkovém pořadí obsadila 4. místo se ztrátou pouhých 3 bodů na bronzovou medaili. Malé zklamání si vynahradila vítězstvím v jedné ze tří kategorií „Zdobení perníku glazurou“. Na soutěž připravil Janu učitel odborného výcviku pan Antonín Výtiska. Oběma patří pochvala za vzornou reprezentaci školy.




« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz
Projekt Finanční gramotnost
17.05.2012
Naše škola, byla vybrána z téměř tisíce středních škol mezi 12 škol, zařazených do unikátního projektu Finanční gramotnost pro školy.
Moravia Food Festival Kroměříž 2012
15.05.2012
Ve dnech 11. – 13. května 2012 se konal 2. gastronomický festival na území města Kroměříž v areálu hotelu Octárna s názvem MORAVIA FOOD FESTIVAL KROMĚŘÍŽ 2012. Festival se konal pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR pobočky Severní Moravy a Slezska.
Juniorský tým AKC SMS na soutěži V Hradci Králové 2012
27.04.2012
Juniorský tým AKC SMS vznikl na podzim 2011. Po krátké době, kdy vznikl, se zúčastnil soutěže GASTRO HRADEC 2012 ve čtyřech kategoriích a zároveň jako družstvo. Usilovné a náročné tréninky, které měli junioři pod dohledem trenérů a instruktorů byly
Pochod živých – Osvětim
27.04.2012
Dne 18. – 20. 4. 2012 naše škola – SŠHS Kroměříž, odloučené pracoviště Koryčany, reprezentovala spolu s dalšími pěti školami Českou republiku na Pochodu živých v Osvětimi.
Gastro Mánes 2012 – 6. ročník
19.04.2012
Celostátní soutěž kuchařských dovedností ve Střední škole hotelové a služeb Kroměříž
1. místo v barmanské soutěži
10.04.2012
Absolutně 1. místo v barmanské soutěži Amundsen cup získala naše studentka II. ročníku oboru hotelnictví Denisa Šindarová.
© 2012 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz