úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Žáci hotelové školy v Itálii

Aktuality

Žáci hotelové školy v Itálii [13.11.2014]
V letech 2010 – 2012 se Střední škola hotelová a služeb v Kroměříži úspěšně zapojila do mezinárodního projektu Comenius. SŠHS byla koordinátornou bilaterálního projektu s partnerskou italskou hotelovou I.P.S.A.R „Luigi Carnacina“ a programem projektu byly „Etnogastronomické tradice a produkty v KM Nula v oblastech Kroměříže a Bardolina“.
Do projektu se na naší škole zapojilo 111 žáků, a přestože projekt oficiálně skončil, spolupráce a přátelství mezi oběma středními hotelovými školami přetrvává. Žáci jsou v kontaktu prostřednictvím sociálních sítí, každoročně naši žáci jezdí do Bardolina do hotelů a restaurací na odborné zahraniční stáže a praxe, např. do hotelu La Perla, do Hotelu Caesius nebo do hotelu Nettuno. Italští žáci přijíždí každoročně soutěžit v březnu na mezinárodní soutěž Tescoma CUP Kroměříž, kterou organizuje právě naše škola. V době loňského konání této soutěže italští žáci pobývali přes víkend v českých rodinách a rozhodli jsme se tímto způsobem pokračovat v recipročním setkávání obou škol.
Ve dnech 22. – 28. 10. 2014 SŠHS uspořádala poznávací zájezd do Itálie zaměřený na gastronomii. Zájezd byl spojený s reciproční výměnou 11 žáků školy. Prohlédli jsme si závod La Perla, ve kterém se vyrábí Parmské šunka v oblasti Langhirano, octárnu Acetaia Malpighi v Modeně – obě tyto prohlídky byly spojeny s degustací. V Bardolinu jsme navštívili Muzeum zpracování oleje a Muzeum vína, setkali jsme se s majitelem hotelu La Perla v městečku Garda. Do tohoto hotelu naši žáci přijíždějí na odbornou letní stáž. Historická centra měst Verony, Milána a Benátek, která jsem si prošli, byla doplněna výkladem o dějinách a pamětných událostech. Do těchto míst se vždy rádi znovu vracíme. Milovníci sportu si prohlédli milánský fotbalový stadion San Siro.
Program pobytu v Itálii byl bohatý a zajímavý, žáci získali mnoho poznatků z italské gastronomie, počasí nám přálo a doufáme, že se tato akce bude každoročně opakovat.


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii.
19.10.2018
Praktický týden 1.10 – 5. 10. 201
Světový den chleba
19.10.2018
Již 4. rokem slaví naše republika „Světový den chleba“. Tento svátek vyhlásila světová organizace řemeslných pekáren a je představován různým způsobem. I naše škola, která již více než 25 let vychovává mladé pekaře, se připojila k tomuto svátku.
Hotelováci jeli vařit do Itálie
11.10.2018
Na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži se stává již tradicí, že se žáci účastní během školního roku řady zajímavých zahraničních vzdělávacích akcí.
Kurz studené kuchyně
03.10.2018
Ve dnech 24. - 27. 9. 2018 probíhal na naší škole Kurz studené kuchyně. V průběhu 4 dnů žáci přebírali teoretické a zejména praktické dovednosti pod vedením mistra kuchaře pana Vladimíra Picky. Všechny znalosti
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz