úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“

Aktuality

Zahájení 16. ročníku soutěže „Moravský pohár 2018“ [18.04.2018]
Úterní odpoledne 17. dubna 2018 byl ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži zahájen 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „Moravský pohár 2018“.
Ředitel soutěže a současně ředitel školy Ing. Petr Hajný přivítal všechny soutěžící a popřál jim mnoho zdaru do náročného dvoudenního klání. Soutěž je pro žáky opravdu náročná, neboť během deseti hodinového časového limitu musí zhotovit slavnostní výrobek na téma „Svatba v přírodě“ – dort a současně degustační vzorek dortu o hmotnosti 6 kg. Dalším z úkolů je zhotovit tři druhy dezertů, jejichž hmotnost nesmí překročit 40 gramů a 3. úkolem je vytvořit dekorační výrobek z jedlých materiálů – např. čokoláda, karamel, griliáš, plastický cukr.
Soutěžní klání začalo přesně ve středu 18. dubna 2018 v 8,00 hodin a postupně budeme přidávat fotografie při práci soutěžích v obou dnech. Držme našim mladým soutěžím palce, aby se jim práce co nejlépe zdařila. Výstava soutěžních výrobků proběhne ve čtvrtek 19. dubna v prostorách společenského sálu, v době od 12,30 – 16,30 hodin. Na výstavu je zvána široká veřejnost.






Ukázky výrobků

Výsledky

výsledková listina

« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Gastro Kroměříž 2019
15.03.2019
Dne 15. března 2019 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb Kroměříž uskuteční 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019.
Barmanský kurz
22.02.2019
Základní barmanský kurz České barmanské asociace, z.s.ve dnech 11. – 15. 03. 2019
Kroměřížská koktejlová soutěž 2019
13.02.2019
Ve středu 6. února 2019 se v prostorách Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži za odborné garance České barmanské asociace uskutečnil jubilejní dvacátý ročník Kroměřížské koktejlové soutěže.
Kurz Sommeliérská pečeť
13.02.2019
Ve dnech 5. 2. – 8. 2. 2019 proběhl na Střední škole hotelové a služeb Kroměříž Sommeliérský kurz, který vedl Marian Jemelík
Kroměřížská koktejlová soutěž 2019
06.02.2019
Ve středu dne 6. února 2019 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb Kroměříž pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem jubilejní 20. ročník Kroměřížské juniorské koktejlové soutěže.
Novinářská Fairtrade cesta do Indie
04.02.2019
Naše škola patří už několik roků mezi školy, které nesou označení fairtrade škola. Po celou dobu vyvíjíme různé aktivity spojené s šířením této myšlenky.
Cukrářka naší školy obhájila loňský titul
04.02.2019
Mimořádným úspěchem, podobně jako v loňském roce, skončila pro naši školu soutěž odborných dovedností oboru cukrář junior „O Priessnitzův dortík“.
Školní kolo soutěže v ruském jazyce
04.02.2019
V úterý 29.1 2019 proběhlo školní kolo soutěže, kterého se zúčastnilo 7 studentů
© 2019 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz