úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zpráva z praxe – Řecko

Aktuality

Zpráva z praxe – Řecko [04.12.2012]
O letošních prázdninách jsem vyjel se třemi spolužáky na letní školní prázdninovou praxi na tři měsíce do Řecka na ostrov Kréta do hotelu Daios Cove.
Hned po příjezdu nás večer vzali do hotelu, aby nám vysvětlili, co a jak bude probíhat, druhý den ráno jsme nastupovali do práce.
Očekával jsem, že budu dělat odbornou práci – vařit, ale bohužel bylo mojí prací umývání nádobí, vytírání stravovacích prostor, vynášení odpadků, občas loupání cibule, česneku nebo mačkání pomeranče na džus. Tohle sem dělal každý den šest dní v týdnu. I když to nebylo to, co jsem čekal, zvykl jsem si a užíval si léta v krásné zemi.
Začátek byl těžký, ale postupně to bylo lepší a lepší. Pokoj byl pěkný, jídlo jsme měli zajištěno 3x denně, pracovní oblečení nám prali každý den.
Trochu mě mrzelo, že jsem na této praxi nezískal nějaké odborné zkušenosti přímo v praxi, které bych mohl využít ve své profesi. Možná to bylo tím, že jsem na oboru gastronomie, kde je výuka na vysoké úrovni a možná hrála roli i jazyková bariéra. Každopádně jsem rád, že jsem měl možnost letět do cizí země, prohlédnout si ji, poznat nové lidi a vydělat si něco na své potřeby.
Radek Knaus, 4.S


« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii.
19.10.2018
Praktický týden 1.10 – 5. 10. 201
Světový den chleba
19.10.2018
Již 4. rokem slaví naše republika „Světový den chleba“. Tento svátek vyhlásila světová organizace řemeslných pekáren a je představován různým způsobem. I naše škola, která již více než 25 let vychovává mladé pekaře, se připojila k tomuto svátku.
Hotelováci jeli vařit do Itálie
11.10.2018
Na Střední škole hotelové a služeb v Kroměříži se stává již tradicí, že se žáci účastní během školního roku řady zajímavých zahraničních vzdělávacích akcí.
Kurz studené kuchyně
03.10.2018
Ve dnech 24. - 27. 9. 2018 probíhal na naší škole Kurz studené kuchyně. V průběhu 4 dnů žáci přebírali teoretické a zejména praktické dovednosti pod vedením mistra kuchaře pana Vladimíra Picky. Všechny znalosti
Adaptační pobyt pro nastupující první ročníky maturitních oborů
09.09.2018
Adaptační pobyt na RS Dopravák Buchlovice pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 30. 8. – 2. 9. 2018. Celkem se ho zúčastnilo 37 studentů.
Strava pro naši mysl
11.07.2018
Ve dnech 10. – 14. 5. 2018 se naše škola stala hostitelskou institucí pro mezinárodní projektové setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl).
Erasmus Budapešť
08.07.2018
Tři týdny v Budapešti díky projektu Erasmus – jaké to bylo?
Pohár města Kroměříže
22.06.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž pořádala 16. 6. 2018 již XXII. ročník parkurových jezdeckých závodů
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz