úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod » Aktuality » Zprávy žáků ze zahraničních praxí

Aktuality

Zprávy žáků ze zahraničních praxí [13.11.2013]

Rakousko

Na zahraniční praxi v Rakousku jsem byl již potřetí a můžu říct, že jsem velmi spokojný. Jezdíme na tříhvězdičkový hotel Alpenhof, který je situovaný asi kilometr od městečka Semmering v předhůří Alp. Z hotelových pokojů jsou nádherné vyhlídky na protější hory. Dokonce i restaurace, která se používá jak na snídaně, tak i na večeře je orientovaná s nádherným výhledem na hory. Je zde krásně jak v zimním tak v letním období.
V hotelu pracují především Češi a Slováci z pohraničí Maďarska. Ředitelem je pan Peter Vytopil, který je také Čech. Ze své vlastní zkušenosti můžu říct, že je velmi vstřícný a ochotný co se týče práce. Pokud se vám zdá, že máte málo odpracovaných hodin, vždy vám dá možnost si něco navíc přivydělat jinou prací. Pokud máte s něčím problém, stačí za panem ředitelem zajít, vše s vámi projedná a dohodnete se na nějakém racionálním řešení, které je výhodné pro obě strany.
Klientela na hotelu je především česká, slovenská a maďarská. Rakušané a Němci sem jezdí také, ale ne tak často jako ostatní národnosti. Také k nám pravidelně chodí na pivo majitel pensionu, vzdáleného asi 100 metrů od hotelu. Jde mu celkem dobře rozumět, ale po pár pivech už je to hodně těžké .
Hotel také poskytuje velmi dobré ubytování pro praktikanty. Bydlím přímo na hotelu na privátních pokojích. Bohužel, na pokojích není sprcha ani umyvadlo, ale máme společnou sprchu na třetím patře. Tyto priváty jsou umístěny na prvním, druhém a třetím poschodí hned vedle veřejných WC.
Dále je také možnost bydlet v místnosti za seminárkou, kde byla dřívější promítárna, která byla zrekonstruovaná a nyní funguje jako privát. Také na třetím patře jsou dva střešní pokoje. Tyto dva pokoje a bývalá promítárna jsou nejhezčí priváty na hotelu.
Co se týče práce na hotelu, je jí tady dost a máte také široký výběr možností práce. Například můžete pracovat na úklidu, myčce a také na obsluze. A pokud je potřeba tak i pomocné práce v kuchyni, nebo úklid okolo hotelu. Práce je tady někdy náročná, ale dá se zvládnout. Na úklid a myčku není stanovený žádný specifický oblek. Je úplně jedno, v čem přijdete. Na obsluhu dostanete přímo od hotelu uniformu. S sebou si vezmete akorát polobotky, holky nějaké pohodlné černé boty, kalhoty nebo sukni. Od hotelu dostanete černou vestu a bordó košili, nebo tričko s límečkem. Uniformy jsou pohodlné.
Je zde také možnost si zdarma vyprat a usušit věci v hotelové pračce a sušičce.
Stravování je zde naprosto úžasné. Jídlo si můžete vzít kdykoli máte hlad, v podstatě se nemusíte ani ptát co si můžete vzít a co ne. Pokud si nemůžete vybrat, tak si také můžete sami uvařit.
S touto zahraniční praxí jsem velice spokojený a doufám, že pojedu minimálně ještě jednou. Opravdu doporučuji jet do Rakouska.
Lumír Tománek 3. F
« zpět




Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Projekt praktický týden
17.10.2017
Podpora všeobecného, exekutivního a praktického vyučování žáků v gastronomii – praktický týden
Barokní skvosty nedaleko nás
09.10.2017
„Barokní skvost jako dar ženě.“ Toto heslo zaujalo studenty třídy 3. E při plánování odborné exkurze
Veletrh vzdělávání Hodonín 4.-5. 10 2017
09.10.2017
4.-5..10.2017 se konal v Hodoníně už po dvacáté první Veletrh vzdělávání pořádaný SSŠ Brno. Naše škola a dalších 58 škol zde prezentovalo své obory a zaměření.
Adaptační pobyt na Rusavě pro nastupující první ročníky maturitních oborů
07.09.2017
Adaptační pobyt na Rusavě pro nastupující první ročníky tří maturitních oborů se konal ve dnech 31. 8. – 3. 9. 2017. Celkem se ho zúčastnilo 55 studentů.
Důležité – pokladna
01.07.2017
V den předávání maturitních vysvědčení a výučních listů bude pokladna otevřena pro končící studenty
Jezdecké závody „Pohár města Kroměříže“ 17. 6. 2017
21.06.2017
Nádherné prostředí Pionýrské louky Podzámecké zahrady, čerstvě upravené trávníky, vyzdobený parkur se skokovými překážkami, ochozy s lavičkami plné zvědavých příznivců parkurových závodů i přívětivé počasí, i když na tuto roční dobu trochu chladnější, při
Tradiční ochutnávka v Kroměříži
16.06.2017
Žáci 2. S oboru Gastronomie – wellness naší školy připravili ochutnávku moučníků a pomazánek.
Výstavka bylinek
05.06.2017
Žáci 2. S. oboru vzdělávání Gastronomie kuchař – číšník – wellness připravili výstavku čerstvých bylinek pod názvem „Znáš zelené koření?“.
© 2017 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz