- Základní informace »
- Mezinárodní spolupráce »
- Přijímací řízení »
- Studium »
- Informace pro učitele, žáky a rodiče »
- Organizace školního roku
- Třídní schůzky
- Rozvrh
- Praxe »
- Odborný výcvik
- Konzultační hodiny vyučujících
- Jídelní lístky »
- Formuláře ke stažení
- Oblečení pro žáky SŠHS
- První ročníky HOT a GAS
- Dny otevřených dveří
- Domov mládeže »
- Ze života školy
- Aktuality
- SRPŽŠ »
- Žákovská knížka - přihlášení
- Jezdec a chovatel koní
- Kde nás najdete »
- Školní restaurace Alfa »
- Ubytování a stravování pro veřejnost
- Odloučené pracoviště Koryčany
- Fotogalerie
- Vzdělávání dospělých

Oblečení pro žáky SŠHS
1. Kuchyně
rondon pracovní s výšivkou
kalhoty kuchařské bílé
zástěra do pasu, modrá
čepice - hřib
kravata modrá


2. Obsluha hoši
košile , dlouhý rukáv
vesta černá s modrými doplňky
motýl skládaný
kovový kulatý znak 4 ks
Kalhoty černé

3. Obsluha dívky
halenka dlouhý rukáv
vesta černá s modrými doplňky
motýl skládaný
kovový kulatý znak 4 ks
sukně černá
zástěrka

4. Příručník- doporučujeme 2 ks

5. Obuv na vaření
Vždy musí mít pásek přes nohu a bezpečnostní protiskluzovou podrážku
Na zahajovací schůzce bude přítomen zástupce firmy, která tuto obuv nabízí.
Vhodná obuv na vaření


Nevhodná obuv na vaření


6. Obuv na obsluhu
Žáci v botách pracují i 8–10 hodin, je lepší investovat do kvalitnější kožené obuvi. Jsou akce, kdy je možno koupit kvalitní koženou obuv za rozumnou cenu.
Chlapci: černé polobotky nebo mokasíny
Chlapecká obuv na obsluhu


Děvčata
Nejvhodnější je obuv s uzavřenou špicí a páskem vzadu přes patu – méně tlačí, větrá. Boty zcela bez podpatku jsou také nevhodné.
Vhodná obuv



Vhodná pouze pro ty , které jsou zvyklé

Nevhodná obuv



Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01
Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz
17.05.2012
Naše škola, byla vybrána z téměř tisíce středních škol mezi 12 škol, zařazených do unikátního projektu Finanční gramotnost pro školy. Moravia Food Festival Kroměříž 2012
15.05.2012
Ve dnech 11. – 13. května 2012 se konal 2. gastronomický festival na území města Kroměříž v areálu hotelu Octárna s názvem MORAVIA FOOD FESTIVAL KROMĚŘÍŽ 2012. Festival se konal pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR pobočky Severní Moravy a Slezska. Juniorský tým AKC SMS na soutěži V Hradci Králové 2012
27.04.2012
Juniorský tým AKC SMS vznikl na podzim 2011. Po krátké době, kdy vznikl, se zúčastnil soutěže GASTRO HRADEC 2012 ve čtyřech kategoriích a zároveň jako družstvo. Usilovné a náročné tréninky, které měli junioři pod dohledem trenérů a instruktorů bylyPochod živých – Osvětim
27.04.2012
Dne 18. – 20. 4. 2012 naše škola – SŠHS Kroměříž, odloučené pracoviště Koryčany, reprezentovala spolu s dalšími pěti školami Českou republiku na Pochodu živých v Osvětimi.Gastro Mánes 2012 – 6. ročník
19.04.2012
Celostátní soutěž kuchařských dovedností ve Střední škole hotelové a služeb Kroměříž1. místo v barmanské soutěži
10.04.2012
Absolutně 1. místo v barmanské soutěži Amundsen cup získala naše studentka II. ročníku oboru hotelnictví Denisa Šindarová.






