úvodní stránka
STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ
A SLUŽEB KROMĚŘÍŽ

Nacházíte se: Úvod »
tisk

Práce s veřejností

Deník.cz


Prezentace i ochutnávka. Studenti předvedli, co je fair trade

Veřejnou prezentaci spojenou s ochutnávkou produktů Fair Trade připravili 11. března v prostorách Knihovny Kroměřížska studenti Střední školy hotelové a služeb Kroměříž. Návštěvníkům mimo jiné vysvětlili, proč je důležité výrobky této značky podporovat.
Kroměříž - Veřejnou prezentaci spojenou s ochutnávkou produktů s označením Fair Trade připravili v úterý v prostorách Knihovny Kroměřížska studenti Střední hotelové a služeb Kroměříž. Návštěvníkům mimo jiné vysvětlili, proč je důležité výrobky této značky podporovat.
„Výrobky Fair Trade podporují vytvářet pro obyvatele rozvojových zemí příležitosti, které jim umožní uživit se vlastní prací za důstojných podmínek,“ zaznělo při prezentaci. Z každého výrobku jde totiž část ze zisku právě lidem v zemích třetího světa, odkud výrobky a suroviny pochází.
Také kroměřížská škola nyní usiluje o označení Fair Trade, do projektu se zapojila v letošním školním roce. „Studenti založili společnost a chceme se zabývat šířením této myšlenky,“ vysvětlila pedagožka Věra Kadlecová.
Studenti hotelové školy nakupují suroviny této značky a z nich připravují pochutiny, které pak prodávají a prezentují na svých akcích, představí je také ve školách v Kroměříži.
„Zájem projevila například Základní škola Sýpky a během dopoledne se tady byli podívat děti ze Základní školy Slovan,“ dodala Kadlecová.
Autor: Soňa Ličková

Knihovna Kroměřížska


https://www.facebook.com/KnihovnaKromerizska?ref=tsnihovna Kroměřížska
Fair Trade – prezentace principů, ochutnávka, i panelová výstava

5plus2


Týdeník Kroměřížska



Kroměřížské Infonoviny


Víte, co je Fair trade?
S prezentací o Fair trade vystoupily v úterý 11. března v Knihovně Kroměřížska studentky Střední školy hotelové a služeb Kroměříž.
Víte, co je Fair trade? Tyto výrobky spojují prvotřídní kvalitu potravin (často s certifikací BIO) s podporou etického obchodování v třetím světě. Dodavateli surovin pro tyto potraviny jsou především farmáři z Afriky, Asie a Latinské Ameriky. Fair trade poskytuje živitelům rodin možnost důstojného výdělku, odmítá dětskou práci na všech stupních výroby a podporuje komunitní vzdělávací projekty v dané oblasti.
Prezentace zahrnovala i projekce z běžných sklizní a zpracování kakaových bobů pro výrobu běžných čokolád bez nálepky Fair trade, kde je běžně ve velkém využívána dětská práce. A to bez zaplacení, děti dostávají za těžkou práci jen jídlo. Paradoxem je, že poprvé v životě ochutnaly čokoládu, až ji dostaly od reportéra…
SŠHS nyní usiluje o titul Fair trade škola. A kdyby v Kroměříži alespoň ještě jedna restaurace či kavárna nabízela Fair trade výrobky, získalo by město také fairtradeový titul.
V uvedené škole si skupina studentů a studentek založila v rámci předmětu aplikovaná ekonomie fairtradeovou firmu. Nakupují faitradeové suroviny, ze kterých uvaří nebo upečou a prodají. „Není to žádná fiktivní firma. Musí si spočítat normy, kalkulaci, vyrobit a prodat,“ říká Ing. Věra Kadlecová, který uvedený předmět učí.
-ja-


Česká verze English version Version française Deutsch version Spain version
Střední škola hotelová a služeb
Na Lindovce 1463
Kroměříž
767 01

Tel.: 573 504 511
Fax: 573 504 555
E-mail: skola@hskm.cz

IČ: 47934832
DIČ: CZ 47934832
REDIZO : 600015092
IZO: 107870878
ID datové schránky: fybxjet
Bankovní spojení : KB Kroměříž, č.ú.18231–691/0100
Gastro Kroměříž 2018
13.03.2018
Ve dnech 22. – 23. 3. 2018 se v prostorách společenského sálu Střední školy hotelové a služeb v Kroměříži uskuteční 7. ročník gastronomické soutěže s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2018.
Strava pro naši mysl
15.02.2018
Ve dnech 5. – 9. 2. 2018 se studenti a pedagogové naší školy zúčastnili mezinárodního projektového setkání Erasmus+ s názvem Feeding Our Minds (Strava pro naši mysl) v chorvatském Daruvaru. Jednalo se o první z pěti setkání,
Projekt EQAVET – Senior 50+
11.02.2018
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž se zapojila do Pilotního ověřování programu
Naši cukráři slavili další úspěch
08.02.2018
Mimořádným úspěchem skončila pro SŠHS Kroměříž soutěž odborných dovedností oboru cukrář junior „O Priessnitzův dortík“. V nádherném prostředí Priessnitzových léčebných lázní se ve středu 31. ledna 2018 konal již 14. ročník této soutěže, kterou pořádala
Olympiáda v anglickém jazyce
04.02.2018
Dne 23. 1. 2018 proběhlo školní kolo olympiády v anglickém jazyce. Soutěžilo 15 studentů 1. – 3. ročníku a své znalosti si procvičili v konverzaci na vylosované téma a popisu obrázku. Hodnotil se také poslech a porozumění čtenému textu, jakož i použití gramatických struktur v textu.
Kroměřížská koktejlová soutěž
30.01.2018
Ve středu dne 31. ledna 2018 se uskuteční ve společenském sále Střední školy hotelové a služeb pod záštitou České barmanské asociace zastoupené panem Radkem Poláčkem 19. ročník Kroměřížské koktejlové soutěže.
Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup
27.01.2018
24. ročník národního kola soutěže Gastro Junior Brno 2018 – Bidfood Cup byl v letošním roce ojedinělý tím, že kromě soutěžících v oboru Kuchař, Cukrář a Číšník se účastnili poprvé i studenti oboru Barista a Barman. Naše škola vytvořila tříčlenné
Předvánoční zájezd do Vídně
10.01.2018
Studentská firma HAMADI žáků 3.F přišla s další akcí. Žákům naší školy jsme nabídli poznávací zájezd do hlavního města Rakouska, Vídně.
© 2018 všechna práva vyhrazena - HSKM.cz, mapa webu, RSS aktualit RSS aktualit
realizace: kromnet.cz