10. 4. 2026 se Praha stala dějištěm prestižní juniorské soutěže Teatender Junior Cup a naši žáci u toho nesměli chybět. V moderním prostředí kongresového centra O2 universum poměřili své síly s talenty z celé republiky i Slovenska.

Soutěž proběhla v rámci velké gastronomické akce Makro Czech Gastro Fest. Hlavním tématem letošního ročníku byl trend „Longevity“ - tedy příprava nápojů, které podporují dlouhověkost, zdraví a vitalitu.

Úkolem našich reprezentantů bylo připravit tři porce originálního nealkoholického nápoje typu „fancy coctail“. Zadání však mělo háček: povinnou složkou byl kvalitní japonský čaj Matcha Imperial. Žáci museli během několika minut předvést nejen precizní techniku přípravy pod dohledem komisařů České barmanské asociace, ale také svůj drink prezentovat komisařům. Naši školu reprezentovala tentokrát Anastázie Zítková z oboru hotelnictví, která se umístila na 11. místě a Gabriela Mikulíková z oboru číšník, která obsadila 14. místo z celkového počtu 21 soutěžících.

Děkujeme za vzornou reprezentaci naší školy.

Mgr. Andrea Mišurcová